Посуда для стеклокерамической плиты

Подойдет ли моя старая посуда к новой стеклокерамической варочной панели? Как правило, большинство из нас не задумываются над этим вопросом! А зря! Если посуда раньше использовалась на газовой или классической электрической плите с «блинами», то она не подойдет для новой стеклокерамической варочной панели. Почему так? Что же было не так со старой плитой? Из-за высокой температуры и неравномерного нагревания деформируется дно посуды. Невооруженным глазом будет не видно тех повреждений, которые обязательно заметит стеклокерамика.

К сожалению, с любимыми кастрюлями придется расстаться, чтобы сохранить целостность и внешний вид новенького прибора. Если продолжать пользоваться старыми кастрюлями, то очень скоро потребуется замена стеклокерамических конфорок.